・中華鍋 30cm(板厚1.2mm)
・穴明ジャーレン(油切り) 24cm
・お玉(小)
・ササラ(ブランド不明)

の4点セットです！

中華鍋を油ならしをした後、一度だけ料理に使用し保管してありました♬（使用頻度は1回！）

まだまだ使える中華鍋類です。
自分流に沢山料理をして油ならしもして、自分だけの中華鍋にするのも良いと思います(*ˊᵕˋ*)ノ

⚠️IH非対応⚠️

山田工業所の中華鍋は【打出し】という製法でひとつひとつハンマー(機械)で数千回たたいて作られています。
【打出し】とは一枚の平らな鉄板をプレス加工後ハンマーが付いた特殊な機械で何度も何度も叩きながら手作業で鍋を回し、鍋型に整えていく製法。
打ち出し製法にてひとつひとつ手作りの為、各商品には細かい傷や溶接跡、擦れた跡等がございます。
また柄の部分の溶接時には高熱の処理となる為、色の違い及び黒皮の剥離など生じますが、品質上問題ありません。

※生産工程上できる小さな傷、溶接時の高熱により生じる周りの色ムラ、フライパン表面の黒皮の剥離などは品質上問題はありません
※また、打ち出しフライパンは、打ち出しの工程を職人が一つ一つ手作業でおこなうため、厚み、深さ、形、色合い等が一つ一つ異なります。

【お手入れについて】
※お料理が終わりましたらタワシ等でお湯を使い洗ってください。
※焦げついてしまったときはスチールダワシなどで擦り取ってください。
※お鍋に少し余熱が残っているうちにお湯につけてしまった方が焦げ付きが取れやすいと思います。
その後、お鍋の水分を完全に取り油を塗り保管してください。油を塗っておきませんとお鍋が錆びる原因となります。
※完全に水気を取る為には少しコンロで火をかけていただくと水気は飛びますが、油を塗るときは火傷に注意してください。
※少し冷めてから油を裏にも塗ってください
※錆びてしまった場合は粒子の細かい紙ペーパーで擦っていただくと取れますが、擦った所が焦げつきやすくなってしまいますので一度コンロの火にかけて（擦って光ってしまった部分が青色っぽくなります）油を塗ってください！

プチプチで梱包し発送致します！

#シャーレン
#ザーレン
#中華料理
#北京料理
#揚げ物
#炒め物
#火